Është në qese: Si mund të mbijetojnë restorantet duke rimenduar paketimin

Statistikat mbi mbylljen e restoranteve në lidhje me pandeminë janë thjesht tronditëse: Fortune raportoi më parë këtë vit se 110,000 bare dhe restorante do të mbyllen në vitin 2020. E vërteta e trishtueshme është se që nga shpërndarja e të dhënave për herë të parë, mund të ketë më shumë lokale të mbyllura. Në këtë kohë të trazuar për industrinë e ushqimit dhe pijeve, është e dobishme të gjesh një anë pozitive, njëra prej të cilave është se të gjithë ne mund të tregojmë të paktën një vend të dashur që ka mbijetuar rrethana të paimagjinueshme. Sipas Nation's Restaurant News, një mënyrë e rëndësishme që restorantet t'i rezistojnë pandemisë dhe të vazhdojnë ta bëjnë këtë është përmes paketimit të tyre.
Ndërsa restorantet në të gjithë vendin janë të mbyllura për shkak të kërkesave për distancim social dhe maskë, restorantet po përdorin ushqime për të marrë me vete, për të marrë me vete dhe për t'u marrë nga trotuari - ju tashmë e dini këtë pjesë. Por faktet kanë vërtetuar se për çdo ndryshim të zgjuar të operacionit, i njëjti vendim i zgjuar i paketimit luan gjithashtu një rol.
Për shembull, grupi i restoranteve të nivelit të lartë RPM në Çikago duhej të gjente një mënyrë për të shpërndarë darkat e tij të shijshme me biftek dhe kuzhinën italiane deri në shtëpitë e njerëzve pa sakrifikuar cilësinë. Zgjidhja? Kalimi nga enët plastike për të marrë me vete në enë alumini, të cilat mund të transferohen direkt në furrën e klientit për t'i ngrohur përsëri.
Në New York City, Osteria Morini specializohet në makarona të përgatitura fllad. Por, siç e dimë të gjithë, këto janë të vështira për t'u dërguar sepse me kalimin e kohës, makaronat e gatuara e thithin të gjithë salcën si një sfungjer, dhe vakti i dërguar në derën tuaj duket si një masë e madhe e kondensuar. Si rezultat, restoranti ka investuar në tasa të rinj dhe më të thellë që mund të shtojnë më shumë salcë - më shumë sesa mund të thithin makaronat gjatë transportit.
Më në fund, në Pizzeria Portofino të Çikagos (një restorant tjetër i RPM Group), paketimi u bë një lloj karte biznesi. Pica është tashmë një ushqim shumë i përshtatshëm për t’u marrë me vete, dhe kutia klasike e picës nuk është përmirësuar aspak. Por Portofino shtoi një sërë veprash arti tërheqëse me ngjyra të ndezura në kutitë e saj, një veprim i krijuar për ta bërë restorantin të dallohet në paketim dhe ta mbajë mend këtë herën tjetër që klientët duan të porosisin një picë. A nuk është surprizë të hash darkë në një enë kaq të lezetshme?
Përveç këtyre inovacioneve në paketim, artikulli i NRN foli edhe për masa të tjera të zgjuara të ndërmarra nga restorantet në përgjigje të mbylljes së restoranteve dhe sfidave të ndryshme të biznesit, të cilat ia vlen t'i lexoni. E di që herën tjetër që do të sjell në shtëpi një pjatë kryesore të gatuar në mënyrë të përsosur dhe shumë të nxehtë, do të kem një kuptim të ri të të gjithë të menduarit krijues që siguron që ajo të mbërrijë.
U hipa në anijen time të parë turistike muajin e kaluar dhe nuk jam i sigurt se çfarë do të bëj. Ja gjashtë gjëra që mësova rreth udhëtimeve me anije gjatë pandemisë.
Klientë të përzgjedhur aplikojnë për një periudhë shlyerjeje prej 12-36 vjetësh dhe shuma është 200,000 dollarë ose më shumë, si dhe një normë interesi vjetore reale prej 4%! Doni të merrni hua për të marrë hua? Merrni edhe një kredi të mirë!
Nën sponsorizimin e Chanel, pesë kompani të mëdha vallëzimi bashkuan forcat për të realizuar një shfaqje që synonte rigjallërimin e Qendrës Lincoln.
Klientët e rinj janë gjithnjë e më të prirur të riciklojnë diamantet kur kërkojnë produkte unike dhe të qëndrueshme.
Kanceri, të dhënat dhe goditja në tru janë sëmundje të zakonshme kritike që po bëhen gjithnjë e më të reja. Nëse jeni i siguruar në moshën 25 vjeç, tarifa mesatare vjetore 10-vjeçare është më e ulët se 3,000. Dëshironi të dini se sa para janë? Krahasoni tani!
Dëgjoni, ne nuk jemi këtu për të gjykuar nëse planifikoni të hani jashtë para, pas apo në vend që të përgatisni vetë vaktin tuaj të Falënderimeve. Ndoshta doni të argëtoheni dhe të porosisni pjatën kryesore me gjel deti dhe erëza të enjten?
Të gjitha sferat e jetës po i përgjigjen ndryshimeve klimatike dhe të gjitha sferat e jetës duhet të japin një kontribut.
Komedia e gëzueshme për të rritur e Netflix-it, “Sex Education”, është një nga shumë sezonet e reja që janë shtyrë për shkak të pandemisë. Por seriali më në fund arriti të rikthehej në prodhim në Mbretërinë e Bashkuar pasi u shty për disa muaj. Më parë, ne kemi mbledhur të gjitha faktet themelore që duhet të dini rreth sezonit të tretë.
Ndërsa shkolla u rihap, ne ishim në fund të valës së fëmijëve të sëmurë, jo në kulmin e saj. Duhet të flasim për këtë.
Sipas CNN, kur pati raportime për sulme personale, duke përfshirë pështymë, grushte dhe shqelma, lundërtari u kërkoi rojeve të armatosura të patrullonin atraksionet kryesore turistike.
Të qëndrosh i shëndetshëm gjatë sezonit të ftohjes dhe gripit mund të mos jetë kurrë më i rëndësishëm sesa gjatë pandemisë COVID-19. Nga larja e vazhdueshme e duarve deri te vazhdimi i shijimit të orës së lumtur të Zoom, të gjithë po bëjnë çmos për të qëndruar larg "infektimeve". Një vitaminë që është bërë një yll i shkëlqyer në fushën e shëndetit është vitamina D. Edhe pse kjo lëndë ushqyese mund të njihet për aftësinë e saj për të forcuar kockat, ajo gjithashtu mbështet shumë funksione të trupit, përfshirë sistemin imunitar.
Sky Hopscotch (@thisisnotskyhopscotch) i pëlqen t’i numërojë paratë e saj në pirgje parash si në TikTok. “Kjo është një natë tipike kur punoj në një klub. Zvarritem në skenë, mbledh një, pesë, dhjetë dhe njëzet. Ndonjëherë edhe qindra, nëse jam me fat”, tha ajo në një nga videot e saj më të njohura. “Edhe pse kjo mund t’ju ​​duket poshtëruese, për mua nuk është.” Sky shkarkoi TikTok në fillim të pandemisë COVID-19 dhe shpejt zbuloi StripTok, një o
Koha e rrëfimit ka mbaruar: nëse mund të blejmë vetëm një aksesor përgjithmonë, do të blejmë një çantë. Para së gjithash, kemi telefona celularë, portofolë dhe shkëlqyes buzësh, duhet të gjejmë një vend për t'i vendosur. Përveç kësaj, duken shumë interesante.
Ekip mësuesish profesional online ose fizik, i përshtatshëm për të gjithë regjistrimet profesionale, aktivitete kulturore falas herë pas here, përjetoni zakone të ndryshme kombëtare, Klasa e Erës Prince Tuen Mun Yuen Long Tin Shui Wai Sha Tin!
Njerëzit me ngjyrë të frymëzuar nga protestat për drejtësi racore dhe të prekur nga pandemia po transformohen nga aktivistë në politikanë që kërkojnë poste publike.
Ulni kostot. Shikoni se sa mund të kurseni me Saxo. Ka rreziqe në tregtimin e instrumenteve financiare.
Nga kërkimi i ndihmës nga miqtë deri te gjetja e zbritjeve, ja mënyra më e lehtë për ta mbajtur dasmën time private nën 2,000 dollarë, pasi kam marrë pjesë në qindra dasma.
Gjimnasti më i madh i të gjitha kohërave dhe ekipi i sigurisë së NFL-së kanë historinë më të ëmbël të dashurisë. “Ky është një ndeshje e krijuar në parajsë”, tha ai.


Koha e postimit: 25 gusht 2021

Dërgoni mesazhin tuaj tek ne:

Shkruani mesazhin tuaj këtu dhe na e dërgoni